主料:
杏鲍菇，
300克，
培根，
100克，
杭椒，
50克，
木耳，
50克
辅料:
油适量，
特鲜酱油，
15ml，
小米椒适量，
姜适量，
白糖适量，
蒜适量培根杏鲍菇的做法步骤
1.准备
主料
食材。
2.杭椒切段，木耳去蒂撕小朵
3.杏鲍菇切片备用。
4.培根切片待用。
5.姜蒜切片，小米椒切细段。
6.锅中烧沸水,放入杏鲍菇氽水2分钟
7.炒锅置火上烧热，倒入植物油，6成热时,放入培根煸至出油，沥油捞出。
8.锅中留底油，放入小米椒，姜蒜煸香。
9.放入杭椒、木耳翻炒片刻。
10.放入杏鲍菇翻炒。
11.放入煸好的培根合炒2分钟。
12.调入六月鲜特级酱油15ml.
13.加入少许白糖，提鲜，炒匀即可。
小窍门&温馨提示
1 培根本身有咸味,加了生抽、不用加盐和味精.
2 加入少许白糖可起到提鲜的作用.
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热菜 家常菜 私房菜 夏季食谱 午餐 晚餐 杏鲍菇
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